Sardinen met gegrilde groenten

Leg de plakjes groenten gedurende 5 minuten op de hete grill van de barbecue.

Laat de sardientjs heel even langs beide kanten grillen.

Leg de jumbo garnalen ook op de barbecue en laat grillen.

Schik de gegrilde groenten, sardientjes en garnalen op een bord en overgiet met de olijfolie.

Bestrooi met fleur de sel en werk af met verse koriander.