luchtige chocolademousse

Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolf. Laat afkoelen tot kamertemepratuur.

Klop de eiwitten met een snuifje zout tot schuim.

Meng de chocolade met de platte kaas en de bloemsuiker tot een vloeiende massa.

Spatel het eiwitschuim eronder en meng tot een luchtige mousse.

Verdeel over glaasjes en zet nog een uurtje in de koelkast.

Meer recepten

30 min tot 1u
Gemiddeld
< 30 min
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig
30 min tot 1u
Gemiddeld
30 min tot 1u
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig