Spicy hamburgers

Meng het gehakt met de chorizo, de kappertjes en de ui. Breng op smaak met zwarte peper en zout. Kneed er vier burgers van en laat deze even rusten.

Gril ze op de barbecue.

Halveer de hamburgerbroodjes. Beleg ze met sla, vlees, cheddar, tomaat en rode ui. Werk af met ketchup en mosterd.