Engelse trifle met rood fruit en amandelen

Zet zes mooie glazen klaar. Druk op de bodem van elk glas een plakje cake (je mag het ook een beetje verbrokkelen) en besprenkel telkens met een eetlepel amaretto. Verdeel hierover de frambozen.

Maak pudding met het puddingpoeder, de melk en de suiker, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de pudding een beetje afkoelen en schep deze over de frambozen. Verdeel hierover de granaatappelpitjes.

Klop de room stijf met de bloemsuiker en schep over de granaatappelpitjes. Verdeel hierover de amandelschilfers.

Werk af met een takje rode bessen.