Trifle anglais aux fruits rouges et aux amandes

Préparez six beaux verres. Déposez au fond de chaque verre une tranche de cake (vous pouvez aussi l’émietter légèrement) et arrosez d’une cuillère à soupe d’amaretto. Ajoutez ensuite les framboises.

Préparez le pudding avec la poudre, le lait et le sucre, en suivant les indications sur l’emballage. Laissez-le tiédir, puis répartissez-le sur les framboises. Ajoutez les graines de grenade.

Fouettez la crème avec le sucre glace jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme, puis garnissez-en les graines de grenade. Parsemez d’amandes effilées.

Décorez avec une petite grappe de groseilles.