Vissalade met aardappeltjes en waterkers

Meng de krielaardappeltjes met de stukjes gerookte zalm en de garnalen.

Schik op een bord of in een kom de salade en de waterkers. Leg hierop de aardappelen en de vis.

Werk af met de rode bieten, de zure room, de limoen en de scheutjes van rode biet. Breng op smaak met peper en zout.