Visbouilllon

Spoel de visgraten onder koud water en doe
ze in een grote, diepe kookpot.

Maak de groenten schoon en snij ze in grove stukken.

Doe alles in een grote kookpot met de kruiden, de peperbolletjes en het zout.

Overgiet met twee liter water en breng aan de kook.

Laat 30 minuten pruttelen. Niet langer, anders wordt de bouillon bitter.

Zeef de bouillon. Gooi de gekookte graten en groenten weg.

Meer recepten

30 min tot 1u
Gemiddeld
30 min tot 1u
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig
30 min tot 1u
Eenvoudig