Verloren brood met mascarpone en blauwe bessen

Klop de eieren met de melk, de kaneel en de vanillesuiker schuimig.

Wentel de sneetjes brood in dit mengsel.

Bak ze daarna goudbruin in boter.

Klop de mascarpone luchtig met de honing. Geef bij het brood.

Werk af met de blauwe bessen.

Bestrooi met bloemsuiker en garneer met muntblaadjes.