Schelpjespasta met pittige saus en braadworst
Kook de schelpjespasta gaar in lichtgezouten water.
Knijp het vlees uit de braadworsten. Verhit olijfolie en bak hierin de ui en het vlees uit de braadworst mooi bruin. Voeg de knoflook, de rozemarijn, de rode paprika en de chilipeper toe. Roerbak en laat even garen. Voeg de oregano, de witte wijn en de kerstomaten toe. Breng goed op smaak met peper en zout. Laat even inkoken.
Giet de pasta af en meng met de saus.