Savooistoemp met pastinaak en spekjes

Kook de bintjes samen met de pastinaak gaar in lichtgezouten water. 

Kook in een aparte kookpot de savooikool gedurende enkele minuten in lichtgezouten water. Giet af. 

Bak de spekblokjes. 

Giet de pastinaak en de bintjes af. Stamp ze grof met de savooikool. Voeg een klont boter en een scheutje melk toe. Breng goed op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Voeg de spekblokjes toe en meng goed.