Raclette met gekookte aardappel en gedroogde ham

Was de aardappels grondig en kook ze ongeschild gaar in licht gezouten water. Giet af en laat even uitlekken.

Smelt de raclettekaas (in een raclettetoestel of in een anti-kleefpan) en bedek elke aardappel met kaas.

Serveer met de gedroogde ham, de augurken en de kerstomaten.