Pittig geroosterde bloemkool

Snij de bloemkool in roosjes.

Verhit de olie in een grote braadpan. Bak hierin de bloemkoolroosjes.

Breng op smaak met currypoeder, peper en zout.

Roer voortdurend en blijf bakken tot de bloemkoolroosjes mooi goudbruin en beetgaar zijn. Controleer met een mesje of je makkelijk door een roosje kunt prikken want dan zijn ze gaar.