Papillot met kabeljauwfilet, broccoli en venkel

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Bestrijk 4 vellen bakpapier lichtjes met olijfolie.

Leg de broccoli, de venkel, de wortelreepjes en de spinazie op het bakpapier. Leg de kabeljauwfilets erbij samen met een stukje citroen.

Overgiet met de witte wijn.

Kruid met peper en zout.

Vouw de pakketjes goed dicht. Zet ze gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.