Minitaartjes met hofschinken en ei

Verdeel het kruimeldeeg in 6 stukken.

Beboter de minitaartvormpjes en bekleed ze met het deeg. Prik met een vork enkele gaatjes in de bodem. Zet 12 minuten in een op 180 °C voorverwarmde oven.

Breek in elk taartje een ei en leg er telkens wat hofschinken bij. Zet nog ± 10 minuten in de oven.