Gegrilde kippenspiesjes met Libanese toets

Snij de kipfilet in langwerpige repen. Meng ze in een kom met het citroensap, de olijfolie, het komijnpoeder, de sesamzaadjes, de gedroogde tijm, peper en zout. Laat 30 minuten marineren en rijg de reepjes kip aan spiesjes.

Gril ze aan beide kanten gaar op de barbecue en leg ze op een schaal.

Werk af met verbrokkelde feta, blokjes komkommer en bladpeterselie of koriander.