Chutney aux mûres

Versez tous les ingrédients (sauf le sel, le poivre et le vinaigre de vin blanc) dans une casserole à fond épais. Portez lentement à ébullition. Remuez jusqu’à ce que les mûres se désagrègent.

Salez et poivrez. Ajoutez le vinaigre de vin blanc et laissez mijoter à découvert pendant 10 minutes de plus

Versez le mélange dans un bocal en verre stérilisé, fermez et retournez le bocal pour le laisser refroidir.