Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Pain pita et hamburger

Ingrédients

  • 500 grammes de haché de bœuf
  • 1  oignon (émincé)
  • 1  bouquet de menthe fraîche (ciselée)
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 1 cuillerée à thé de cumin
  • 1⁄2 cuillerée à thé de poivre noir
  • sel
  • 4  pains à pita
  • 1  pot de houmous préparé
  • 1⁄4  de salade iceberg (détaillée en lanières)
  • 1  concombre (émincé)

Instructions

  1. Mélangez la viande hachée avec l’oignon, la menthe, l’ail, le cumin, le poivre noir et le sel. Formez quatre hamburgers et grillez-les sur le barbecue.
  2. Chauffez brièvement les pains à pita dans le grille-pain et ouvrez-les. Garnissez-les avec les hamburgers, le houmous, la salade iceberg, la tomate et la sauce à l’ail.