Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Massepain

Ingrédients

  • 2  blancs d'œufs
  • 250 grammes de poudre d'amande
  • 250 grammes de sucre glace
  • 0.5 cuillère à soupe de jus de citron

Instructions

  1. Mélangez la poudre d'amande et le sucre glace.
  2. Battez légèrement les blancs d'œufs et intégrez-les au mélange.
  3. Arrosez de jus de citron.
  4. Saupoudrez un peu de sucre glace sur le plan de travail et pétrissez le massepain jusqu'à ce qu'il soit léger et aéré.
  5. Emballez-le dans un film en plastique et réservez-le au frais.