Croque-monsieur au lard barbecue

Faites griller le lard au barbecue. Égouttez-le sur de l’essuie-tout.

Tartinez 4 tranches de pain avec de la moutarde et 4 tranches de pain avec du ketchup (d’un seul côté).

Préparez quatre croque-monsieur au lard et au fromage. Faites-les griller au barbecue.

Garnissez-les avec de la roquette et des tomates cerises.