Zonnige pasta met salami

Kook de linguine in lichtgezouten water.

Verhit intussen in een diepe braadpan de olijfolie. Bak hierin de salamiblokjes en de knoflook aan. Voeg de kappertjes, de kerstomaten, de Provençaalse kruiden en de olijvenringen toe. Roer goed en zet het vuur af.

Giet de pasta af en meng met de ingrediënten in de pan. Werk af met rucola, parmezaanschilfers en peper van de molen.