gegrilde groenteplank

Pel de rode uien en snij ze in helften of kwarten. Bestrijk met olijfolie. 

Snij de courgettes in dikke, schuine plakken en bestrijk met olijfolie. 

Schil de witte asperges. Halveer de asperges en de wortelen. Bestrijk met olijfolie. 

Snij de maïskolven in stukken en bestrijk met olijfolie. 

Leg alle groenten op de hete grill en draai om als je bruine grillstrepen ziet. 

Schep na het grillen de groenten op een mooie plank en werk af met peper, zout en tijm.