Appeltjes uit de oven met speculaascrumble

Schil de appels en snij in blokjes. Verdeel over 4 ovenvaste schaaltjes (of gebruik één grote ovenschaal).

Meng met het sap van de mandarijntjes en de suiker.

Verbrokkel de speculaaskoekjes in een kom en meng met de boter.

Verdeel over de appeltjes en zet 30 minuten in een op 180 °C voorverwarmde oven.

Serveer lauw of afgekoeld.