Riz sauté aux légumes, au jambon et aux œufs
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle ou un wok. Ajoutez les légumes et faites-les revenir sans trop les cuire.
Faites cuire le riz selon les indications figurant sur l’emballage. Ajoutez le riz et faites-le revenir avec le reste.
Ajoutez le jambon et les petits pois surgelés. Mélangez bien.
Poussez le riz d’un côté.
Fouettez les œufs dans un bol et versez-les à côté du riz. Remuez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits et ensuite, mélangez-les au riz.
Salez et poivrez.