petits pains garnis aux œufs, aux épinards et au saumon
Coupez le sommet de chaque pistolet et réservez-le. Retirez la mie des pistolets et tartinez-les de beurre.
Garnissez-les de saumon et de feuilles d’épinards.
Cassez un œuf dans chaque pistolet. Salez et poivrez bien.
Faites cuire ± 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C ou jusqu’à ce que les pistolets soient joliment dorés et les œufs cuits.
Parsemez de ciboulette et servez.
