Pâtes au hareng fumé

Faites cuire les spaghettis dans de l’eau légèrement salée et égouttez-les. 

Faites chauffer la crème dans une petite poêle. Ajoutez le hareng fumé et les câpres. Réchauffez brièvement sans laisser bouillir. Ajoutez les spaghettis et mélangez bien. Assaisonnez de zeste de citron râpé, de persil plat, de sel et de poivre noir.