Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Pancakes aux bananes, matcha, miel et myrtilles

Ingrédients

  • 4  œufs
  • 2  bananes
  • 1 cuillère à soupe de poudre de matcha
  • 2 1⁄2 décilitres de lait (ou boisson à base d'avoine)
  • 175 grammes de farine
  • 1 cuillerée à thé de bicarbonate
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 pincée de sel
  • un ravier de myrtilles
  • beurre

Instructions

  1. Mixez tous les ingrédients (à l'exception des myrtilles et du beurre).
  2. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive, puis versez délicatement 4 cuillerées de pâte.
  3. Faites cuire à feu moyen, et retournez les pancakes après 2 minutes.
  4. Poursuivez la cuisson 2 minutes.
  5. Garnissez d'un peu de miel et de myrtilles.