Melon Galia au filet de Saxe et au porto

Coupez les melons en deux et éliminez les pépins.

Coupez ensuite les demi-melons en tranches.

Disposez les tranches sur un plat.

Arrosez-les de Porto.

Disposez les tranches de filet de Saxe par-dessus.

Garnissez avec la menthe.