Pain de seigle à l'avocat, au jambon Ganda et à la tomate

Faites griller les tranches de pain au grille-pain.

Coupez l'avocat en deux et écrasez la chair. Ajoutez un peu de jus de citron.

Découpez les tranches de pain en deux et tartinez-les avec la chair de l'avocat.

Arrosez la roquette et la tomate avec un peu de jus de citron.

Garnissez le pain avec une tranche de tomate, une tranche de jambon et de la roquette.

Ajoutez un filet d'huile d'olive.

Terminez par les copeaux de parmesan.