Biscuits d’amour

Veillez à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante.

Versez tous les ingrédients dans un grand bol et pétrissez-les à la main ou au mixeur pour en faire une boule de pâte homogène. Enveloppez-la de film alimentaire et réservez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Farinez le plan de travail et étalez la pâte jusqu’à une épaisseur de ± 1 cm. Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur pour découper un maximum de petits cœurs dans la pâte. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-les cuire dans un four préchauffé à 160 °C pendant 20 minutes.