Sardines aux légumes grillés

Faites griller les tranches de légumes sur le barbecue pendant 5 minutes.

Faites griller brièvement les sardines des deux côtés.

Ajoutez les crevettes jumbo sur le barbecue et faites-les griller.

Disposez les légumes grillés, les sardines et les crevettes dans une assiette et aspergez d’huile d’olive.

Assaisonnez avec de la fleur de sel et décorez avec de la coriandre fraîche.