Pommes au four à la cannelle, aux raisins secs et aux noix

Préchauffez le four à 180 °C.

Épluchez l’une des pommes, retirez le cœur et coupez-la en petits dés. Mélangez-les avec les raisins secs, les noix, le beurre, le miel et la cannelle en poudre.

Lavez les quatre autres pommes et retirez leur cœur au vide-pomme. Coupez 1 cm du trognon et insérez-le dans la pomme pour obstruer la base. Ensuite, agrandissez l’ouverture à l’aide d’un petit couteau acéré.

Placez les pommes côte à côte sur une plaque de cuisson et farcissez-les du mélange aux noix.

Ensuite, faites-les cuire pendant 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.