Pizza à la salade de figues, prosciutto, gorgonzola, roquette et confiture d’oignons

Faites cuire le fond de pizza pendant 12 minutes dans un four préchauffé à 220 °C.

Mixez le basilic avec un filet d’huile d’olive et badigeonnez le fond de pizza de ce mélange.

Garnissez ensuite de gorgonzola, de figues, de jambon italien, de roquette, de vinaigre balsamique et de confiture d’oignons.