Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Petites côtes et coleslaw

Ingrédients

  • 2 kilogrammes de petites côtes (précuites, prête à l’emploi)
  • 500 grammes de coleslaw (prête à l’emploi)

Instructions

  1. Faites cuire les petites côtes au barbecue sur feu indirect (pas au-dessus des braises). Comme elles sont précuites, il suffit de bien les réchauffer.
  2. De temps en temps, saupoudrez le charbon de fines herbes pour barbecue pour parfumer les petites côtes de ces délicieux arômes.
  3. Coupez-les en morceaux (incisez entre les os).
  4. Servez-les avec le coleslaw.