Minipains saucisses

Coupez chaque chipolata ou saucisse en 3.

Coupez la pâte feuilletée en 12 lanières. Badigeonnez-les d’une fine couche de moutarde. Garnissez chaque lanière de pâte feuilletée d’un morceau de saucisse. Enroulez-les. Badigeonnez-les d’œuf et saupoudrez de graines de sésame

Disposez les minipains saucisses côte à côte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-les cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.