Marinade grecque pour poisson

Râpez le zeste du citron et pressez le citron pour en extraire le jus.

Mélangez le zeste et le jus de citron, l’huile, l’ail, le paprika et l’origan.

Couvrez le poisson de marinade et réservez au frigo pendant min. 30 minutes et max. 2 heures.