Les meilleures recettes de Alvo!

Asperges, laitues, haricots verts, tomates, courgettes, ... idéal pour des plats savoureux et des salades avec une touche de fraîcheur. Soyez inspiré par les plats saisonniers favorables d'Alvo.

Brochettes de poulet mariné

Ingrédients

  • 4  filets de poulet
  • le jus de 1 citron
  • d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
  • 1 cuillère à soupe de paprika en poudre
  • 1 cuillère à café d'origan
  • de l’origan frais
  • des pics à brochette en bois

Instructions

  1. Coupez les filets de poulet en longues tranches fines.
  2. Faites-les mariner au moins une heure dans un mélange composé du jus de citron, du cumin, du paprika et de l’origan.
  3. Enfilez-les ensuite en zigzag sur les pics à brochette en bois.
  4. Faites-les cuire à point au barbecue.
  5. Garnissez d'origan frais finement ciselé.