Spaghettis à la sauce aux poivrons

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants. Réservez-les

Réservez-les. Dans la même poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites mijoter à feu doux les oignons émincés et les poivrons en dés.

Ajoutez les dés de tomates et faites mijoter 15 minutes. Salez et poivrez.

Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis en suivant les instructions sur le paquet.

Égouttez-les et répartissez-les dans 4 assiettes.

Arrosez-les de sauce et agrémentez de lardons fumés et fromage râpé.