Mini pizzas

Utilisez un emporte-pièce pour découper 12 ronds dans la pâte à pizza (ou coupez-la en 12 parts). Disposez-les côte à côte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enduisez-les légèrement de sauce tomate.

Coupez la boule de mozzarella en 12 fines tranches.

Mettez une tranche de mozzarella sur chaque mini-pizza.

Terminez par quelques gouttes d’huile d’olive et un peu d’origan.

Laissez-les cuire pendant 12 minutes dans un four préchauffé à 220 °C.