Nachos comme au cinéma (mais meilleurs)

Coupez les tortillas en triangles et faites-les revenir brièvement dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Disposez-les sur un plat.

Faites fondre le cheddar au micro-ondes et étalez-le sur les nachos.

Terminez avec la crème aigre, les dés de tomates, les piments jalapeños et la coriandre.