Cabillaud bardé au couscous perlé
Badigeonnez le dessus des filets de cabillaud d'une couche épaisse de tapenade.
Bardez les filets de poisson. Disposez-les sur la grille du barbecue et faites-les cuire ± 10 minutes. Retournez-les de temps en temps.
Accompagnez de couscous perlé et décorez d'aneth.
