Crêpes à la Mandarine

Préparez la pâte à crêpes selon les indications figurant sur l'emballage.

Faites cuire les crêpes.

Faites fondre le beurre avec l'écorce d'orange, le jus d'orange et le sucre impalpable. Une fois que le mélange brunit, ajoutez les crêpes. Réchauffez-les, puis retirez-les délicatement.

Faites à nouveau chauffer le liquide. Ajoutez la Mandarine Napoléon. Faites flamber et arrosez les crêpes de cette préparation.

Servez immédiatement.