De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Wok van gemarineerd rundsvlees met Thaise wokmix en noodles

Ingrediënten

  • 500 gram rundslapjes teriyaki
  • 250 gram go-tan eiernoodles
  • 2 eetlepels arachideolie
  • 1  sjalot (fijngesnipperd)
  • 400 gram wokmix thaise groenten
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 3 eetlepels kikkoman teriyaki bbq-saus met honing
  • koriander

Instructies

  1. Snij het rundsvlees in fijne reepjes.
  2. Kook de noodles volgens de aanwijzigingen op de verpakking.
  3. Verhit de arachideolie in een wok en bak de fijngesnipperde sjalot.
  4. Voeg de wokgroentjes toe en roerbak gedurende 10 minuten. Haal de groenten uit de wok.
  5. Doe de sesamolie in de wok en bak de runderreepjes gedurende 2 minuten.
  6. Voeg de Kikkoman teriyaki bbq-saus met honing toe en roerbak nog 5 minuten. Voeg de groentjes toe. Roerbak nog even.
  7. Werk af met de koriander. Serveer met de noodles.