De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Veggie croque met spinazie en kaas

Ingrediënten

  • een klontje boter
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • 100 gram bladspinazie
  • peper en zout
  • 1 scheutje room
  • 2  sneetjes witbrood
  • 1  plak halfbelegen hollandse kaas

Instructies

  1. Smelt de boter in een grote pan. Fruit de knoflook kort.
  2. Voeg de gewassen bladspinazie toe en roer om tot alle blaadjes geslonken zijn.
  3. Breng goed op smaak met peper en zout en voeg de room toe. Laat een beetje inkoken.
  4. Beleg een sneetje brood met kaas en de spinazie.
  5. Dek af met de andere boterham en bak in de croque-monsieurmachine of op de grill.