De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Truffels met Baileys

Ingrediënten

  • 200 gram pure chocolade
  • 200 gram melkchocolade
  • 3⁄5 deciliter baileys (irish cream)
  • 1 1⁄2 eetlepels koffiebonen (espresso), fijngemalen
  • 1 snufje zout
  • enkele eetlepels cacaopoeder
  • enkele eetlepels kokosrasp
  • enkele eetlepels sprinkels

Instructies

  1. Snij alle chocolade in stukjes en doe ze samen met de Baileys in een steelpan. Laat op een zacht vuurtje smelten en haal van het vuur.
  2. Voeg de fijngemalen koffiebonen en het zout toe. Roer goed, dek af en zet in de koelkast voor 1 uur.
  3. Rol balletjes van het mengsel en rol de balletjes door cacaopoeder, kokosrasp en/of sprinkels.