De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Sprankelende Julep

Ingrediënten

  • 4 centiliters bourbon whiskey
  • 10  blaadjes munt
  • 2  klontjes suiker
  • 1 eetlepel blokjes verse ananas
  • 4  ijsblokjes
  • 8 centiliters gekoelde cava of prosecco

Instructies

  1. Doe de suiker en de muntblaadjes in een mengbeker. Voeg een paar druppels water toe. Meng met een lepel met lange steel en plet de muntblaadjes zonder ze te verscheuren. Voeg de whiskey toe wanneer de suiker opgelost is.
  2. Verbrokkel de ijsblokjes door ze in een keukenhanddoek te leggen en ze met een hamertje stuk te slaan. Doe het crushed ice in een hoog champagneglas. Vul het glas voor 2/3 met ijs.
  3. 3. Giet het whiskeymengsel met de munt over het ijs. Giet dan de cava in het glas tot het bijna vol is. Werk af met de ananasblokjes en een takje verse munt.