De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Spiesjes van chorizoballetjes

Ingrediënten

  • 500 gram varkensgehakt
  • 1  chorizoworst
  • 1  ui
  • 1⁄3  van een groot blik kikkererwten
  • 1  groene paprika
  • 1  bosje bladpeterselie
  • peper en zout

Instructies

  1. Verwijder het vel van de chorizoworst en snij deze heel fijn (eventueel in de keukenrobot).
  2. Laat de kikkererwten uitlekken.
  3. Snij de ui en de paprika in blokjes.
  4. Snij de peterselie fijn.
  5. Meng het gehakt met de chorizo, 1/3 van de kikkererwten, de paprika, de peterselie, peper en zout.
  6. Rol er balletjes van en rijg deze aan spiesjes.
  7. Gril gaar op de barbecue.