De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Sint-jakobsnootjes met prei

Ingrediënten

  • boter
  • 2  preistengels (in ringen gesneden)
  • 250 milliliters lichte room
  • 8  sint-jakobsnootjes (Fisker Daily, 10/20 zonder koraal )
  • peper en zout

Instructies

  1. Smelt een klontje boter in een pan en stoof de prei. Kruid met peper en zout. Voeg de room toe en laat nog eventjes op een zacht vuur verder stoven.
  2. Smelt een klontje boter in een andere pan en bak hierin sint-jakobsnootjes. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Schik de sint-jakobsnootjes op een bord en verdeel de prei errond.
  4. Dien onmiddellijk op.