De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Sardinen met gegrilde groenten

Ingrediënten

  • 2  courgettes (gewassen en in plakjes gesneden)
  • 1  rode paprika (gewassen, zaadlijst verwijderd en in plakjes gesneden)
  • 1  groene paprika (gewassen, zaadlijst verwijderd en in plakjes gesneden)
  • 1  blikje imperial gegrilde sardientjes in olijfolie en oregano
  • 100 gram roze jumbo garnalen (Alvo)
  • olijfolie
  • fleur de sel
  • koriander

Instructies

  1. Leg de plakjes groenten gedurende 5 minuten op de hete grill van de barbecue.
  2. Laat de sardientjs heel even langs beide kanten grillen.
  3. Leg de jumbo garnalen ook op de barbecue en laat grillen.
  4. Schik de gegrilde groenten, sardientjes en garnalen op een bord en overgiet met de olijfolie.
  5. Bestrooi met fleur de sel en werk af met verse koriander.