De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Salade Caprese met pruimen

Ingrediënten

  • 10  pruimen
  • 1 bosje basilcum
  • 2 pakken mozzarella - bolletjes
  • olijfolie
  • balsamico
  • peper en zout

Instructies

  1. Snij de pruimen in kwartjes en verwijder de pitten. Meng in een kom met de basilicumblaadjes en de uitgelekte mozzarellaballetjes.
  2. Bedruppel met olijfolie en balsamico naar smaak.
  3. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Meng goed en serveer meteen.