De lekkerste recepten van Alvo!

Asperges, slasoorten, snijboontjes, tomaten, courgettes,... ideaal voor lekkere gerechten en slaatjes met een frisse toets. Laat je inspireren door de voordelige seizoensgerechten van Alvo.

Salade caprese

Ingrediënten

  • 3  tomaten
  • 2  bolletjes buffelmozzarella
  • 1 kilogram balsamicoazijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • enkele takjes basilicum
  • peper en zout

Instructies

  1. Was en droog de tomaten.
  2. Snij de tomaten en de mozzarella in schijfjes (niet te dik). Schik de tomaten en de mozzarella op een bord.
  3. Meng de balsamicoazijn met de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Lepel over de tomaten met mozzarella.
  4. Werk af met basilicum.